小泉首相の訪朝と課題について☆☆☆☆☆

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豚肉

投稿者: komash0427 投稿日時: 2004/12/07 23:34 投稿番号: [161873 / 232612]
>※料理酒がないので買ってくる。
>米国産豚肉が安かったので3キロばかり買ってきたの。
>半分角煮にするんだ。

美味そうですね。

私もよく豚バラブロックを1kg買って、「ネギ豚」を作ります。

鍋のそこに、ネギを敷いて、その上に8等分から10等分した豚バラブロックを置いて、醤油、酒を入れて小1時間、茹でて、できあがり。

角煮のようで、そうでない。でもとても美味しいです。

酒のつまみにもよし、ご飯のおかずだったら、肉一切れで軽く2膳おかわりできます。

料理は、楽しいー!!

去年ラタトイユという野菜料理を覚えました。ラタトイユだと、野菜をふんだんにたべることができます。 体によいと思っています。

トピズレでした。
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