豚肉
投稿者: komash0427 投稿日時: 2004/12/07 23:34 投稿番号: [161873 / 232612]
>※料理酒がないので買ってくる。
>米国産豚肉が安かったので3キロばかり買ってきたの。
>半分角煮にするんだ。
美味そうですね。
私もよく豚バラブロックを1kg買って、「ネギ豚」を作ります。
鍋のそこに、ネギを敷いて、その上に8等分から10等分した豚バラブロックを置いて、醤油、酒を入れて小1時間、茹でて、できあがり。
角煮のようで、そうでない。でもとても美味しいです。
酒のつまみにもよし、ご飯のおかずだったら、肉一切れで軽く2膳おかわりできます。
料理は、楽しいー!!
去年ラタトイユという野菜料理を覚えました。ラタトイユだと、野菜をふんだんにたべることができます。 体によいと思っています。
トピズレでした。
これは メッセージ 161851 (ringo_pie04 さん)への返信です.
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