おでんを煮いてるの
投稿者: ringo_pie04 投稿日時: 2004/11/30 16:00 投稿番号: [160787 / 232612]
関西では煮ることをたくという。
おでんはとろ火でじっくり炊き込むので、ときどき火加減を見て、お醤油を加えたりお酒足したり、素材によって鍋に入れる時間を調整する。
一定時間煮含めたら火を落とす。
それまで鍋と行ったり来たり。
するにはPCが一番だったりする。(笑)
あんたにレスしている間、買い物にも出ているし、その間レスしてない。
じーーーーっと掲示板に張り付いてるわけでもない。
エクセルで関数の練習しつつ、飽きたら掲示板覗いてる。(爆)
これは メッセージ 160783 (fairplay03jp さん)への返信です.
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