小泉首相の訪朝と課題について☆☆☆☆☆

え？おいしいの？

中国産の長いも売ってたけど、農薬に何を使ってるか分かんないから、買わない。
出来るだけ、国産野菜を買うようにしてます。

尤も、販売側の表示を信頼してのことだけど。

ヌカ漬けとか、しば漬けとかにしませんか？
えっとね、しば漬けの場合ですが、茄子、キュウリだったら、塩分濃度１5%で、一旦塩抜きして、それから紫蘇の塩もみに漬け込んだら、美味しく色よく出来ますよ。