小泉首相の訪朝と課題について☆☆☆☆☆

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帰国した子供が「ホテルの日本料理は口に合わない」と言ったのは驚き。

高級ホテルの日本料理が口に会わないと言う贅沢な外国人ははめったにいない。
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単純に味付けが薄いんじゃないですかね。それと辛味がない。辛味のあるものを食べ慣れると、辛味がないと、味が馬鹿に感じるということもありますしね。

それに料理というのは、慣れと学習ですね。味覚を磨いてないと分からない。子供のときに食べたものが懐かしく、美味しいのはそのためです。おふろの味とか言ってね。

それに、今回のホテルは、赤坂プリンスかホテルニューオータニでしょう。多分、赤坂プリンス。
ホテルの料理って馬鹿高い割りにそんなに美味しくないですよ。本当に美味しいは、専門店ですね。上の二つのホテル。そんなに美味しい料理屋が入っているのは聞かないですよ。特に学生の年齢の若者が食べて美味しい店ではない。まあ、まあ、でしょう。

日本人でも、田舎から出てきて食べたら、値段にはびっくりするでしょうけど、そんなに美味しくないかもよ。味付けが薄くて、食べたような気がしないとか。

だが、日本の料理を食べ慣れたら、北朝鮮の食生活は耐えられないかも。まだ、飢えない階級らしかったのが救い程度でしょう。

只、北朝鮮は知りませんが、韓国など味覚はいいですよ。美味しいものが多い。やはり、中国が近い伝統がありますからね。うどんの汁など日本のものより複雑な味で美味しかったですね。

やはり、慣れないというのと、塩が足りない料理というだけでしょう。

案外、中華などを食べた方が、美味しかったかも。でも、もう少し、大衆的な店のメニューの方が美味しいかも。