日本と韓国の議論の広場

＞当然、江戸時代の日本では四つ足の肉はご法度だったが、兎は良いとされていた。
＞だから兎を数えるのに一羽、二羽と数える、兎は四つ足では無く鳥と見なされていた。

それは知っていますよ。
また、sam1220samさんの教えて下さいました、
ウサギのジュレ（ゼリー）なんかが、とってもおいしいらしい、
というのも聞き及び、一度食べたいなあ、と思ってます。
個人的には、調理さえされていれば、昆虫、犬、猫、ヒト以外は、
全く抵抗はありません。

＞中国のように人間を食うのは別として、他国の食文化をなじるのは止めた方が良い。

私も、中国、韓国人が食用犬を食べるのも、
１つの食文化だとは思っていますし、
基本的には、口を出すべきこともはない、
と、思います。

ただ、殺し方が残虐と、となると別問題ですね。

それと、生理的に嫌悪感を覚えるのは、どうにもできません。
だって、犬って家族みたいなものですから。

＞犬も戦後まで日本の各地で食っていた。
＞特に赤犬の肉が旨いとは常識だった。

これは聞いたことがありませんけれど？
食べていたのは半島系の方のみでは？

赤犬（チャウチャウ？）は中国では食用犬と聞きましたが、
日本にはいない犬種ですし、

日本にはそもそも、
四つ足の獣を食べることに対するタブーがあり、
ウサギを鳥ということにして
一羽二羽と数えて食べていた、というあなたのお話と
日本人が犬を食べていたという話しは、
あきらかに矛盾していると思いますが。