Re: 天然の鮭を釣った
投稿者: qapla_jup 投稿日時: 2012/07/07 20:34 投稿番号: [216296 / 230347]
「国境なき医師団」メンバーとして、北朝鮮の飢餓を「治療」しに、食い物
持って行くと宣言した話は、どうなったんですか??
それと「ダイニホンテイクオク」君名義で、もっとネオナチ投稿しなきゃ?
私は今日、かねてから言ってた披露宴の一本目ににお呼ばれしてきました。
ジョンロブの靴履いて。
下戸なので、偉いさんに酒持って挨拶に行き、「自爆テロ」と称して飲んで
いたら、軽く急性アルコール中毒になりました(笑、実話)
滝の様に冷や汗をかきましたが、この通り、無事に帰ってきましたけどね。
鮭と言えば、今日のお料理のテリーヌで出たな。
私は昔ながらの、いかにも体に悪そうな「塩漬けにした紅鮭」の辛塩が大好物で、
たまに禁断症状を感じたら、デパートで切り身を買ってます。
>早速、塩焼きで食べたが
肉のはりが養殖もんとはちがう
それ、はっきり言ってマズいですよ?身が締まってないところに、軽く塩した
だけだし、脂を塩に吸わせ、熟成されてないから。
せめて燻製(スモークサーモン)にしたと言った方が(笑)
私、スモーク
サーモンも好きです。パスタに入れるもよし、クリームチーズと一緒に
サンドイッチかカナッペとして食うもよし。
でも一番のオススメは、炊きたてのコーヒーならぬご飯に乗せ、醤油かけて
食う…あぁ、久々にスモークサーモン買ってこようかな。辛塩のシャケの
切り身は在庫があるから。
相変わらず、美食とはほど遠い生活送ってますねぇ(苦笑)
私もだけど、
たまに食うから美味しいし、実際に食って、思い入れもあるから(笑)
そうそう、ホラ吹く前に、リサーチはした方が良いですよ。仮に釣ったとしても、
フィヨルドから外洋に出る必要があるから。そうすると日帰りは出来ないし、
何より「昨日」というのは金曜だから、「忙しい毎日」が成立しなくなる。
http://riflebird.at.webry.info/200808/article_1.html
これは メッセージ 216288 (elgfaret さん)への返信です.
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