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Re: 焼肉は日本食?

投稿者: haru2101n 投稿日時: 2012/06/16 23:05 投稿番号: [215752 / 230347]
>朝鮮人が関わってるのはホルモンぐらい。
腸が食用になるのは、ソーセージなんかで利用されてたってのがあるし。

ホルモンの元の意味は「放るもん=すてるもの」でしょ?それを出稼ぎ貧困層の朝鮮人が焼いて食べ始めたのがルーツと聞いた事がある。

その前に、儒教の影響が強い朝鮮では、肉を直火で焼いて食うというのは蛮族の食い物と忌み嫌われていた。それが皮肉にも韓国料理といえば、焼肉とキムチ程度しか思い浮かばない!それ以外、残飯みたいにごちゃまぜに食うビピンパという料理もあるが馴染める料理がないんだよね?(苦笑)
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