日本と韓国の議論の広場

＞韓国料理世界化指数「C」評価、12カ国中7位で中国・タイより下
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そりゃ、仕方ないですよ。韓国料理＝中華料理の二番煎じ的料理で、何でもかんでも唐辛子とニンニクを大量に使う以外、特徴のない料理。というイメージですからね。それに韓国料理といえば、やたら小皿が多いですが、あれは少ない食材を豪華にみせる先人の知恵なんでしょうね？（苦笑）