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Re: ヤバすぎる韓国懐石料理

投稿者: run_run72 投稿日時: 2012/03/25 08:54 投稿番号: [211374 / 230347]
http://u1sokuhou.ldblog.jp/lite/archives/50349172.html

やばすぎますね(笑)

見た目もそうですが、

下から2番目の水筒おかれてる箱状の器に
置かれてる枝はたぶん榛の木(ハンノキ)です。

これ、わりとどこにでもあるんですけど、
春先長い雄花を垂らして、盛大に花粉とばしてます・・。
ハンノキの花粉症ってあるんです(苦笑)

さすがに花粉飛ばす雄花はおいてないようですが(笑)

松ぼっくりみたいな小さいのが実で、
緑のちっちゃいのはおそらく、雌花か若い実ですけど、
触るとネチャネチャしていることが多くて、
そのネチャネチャの
ヤニのようなものが指先などにつくと、なかなかとれず、不快です。
(受粉を確実にするための粘性のあるものだとしたら雌花ですかね・・)

アレコレ考えると、
ちょっと食べ物を載せるものにあしらうには向いてませんね・・。

ワタシは、料理に榛の木を飾りにつかった盛り付けはみたことないです(笑)

松ぼっくりもだけど(笑)

食べる人のことを考えるのが料理の基本です・・。
ちょっといいすぎかな?
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