日本と韓国の議論の広場

＞＞朝鮮もんは日本に「活」をいれているな


笑っちゃうな。朝鮮の食材なんてみんな併合時代に日本の種に置き換えられたもの。米も野菜も果物も。
それから料理に砂糖を使うことも日本が教えた。
それまでの朝鮮料理に砂糖は使われなかった。
醤油にしても清酒にしても日本が置いていった工場で作るからまともなものが出来る。

板海苔やキムパブも日本が教えた。茶も原木を日本から移植したもの。


＞その一例
キムチのない日本食？

１流は勿論２流でも日本料理屋でキムチを出す店なんて無い。
キムチを出す店なんて、朝鮮料理屋か安い居酒屋くらいのもんだろ？

もういい加減、自己を過大評価するのは止めたほうがいい。
世界で通用するのは日本料理。
だから韓国人も海外で朝鮮料理屋を出さずに日本料理屋を出すんだろうが。

朝鮮以外で日本・中国を除けばキムチなんて知られてない。


＞ただの醤油と砂糖の味しかしない

それが世界で人気なんだが。
つい最近だって、ミョンパク大統領を接待するのに、オバマは日本料理を振舞ったよね。


＞爆笑

憐憫。