日本と韓国の議論の広場

で､ｴﾙｸﾞがﾎﾙﾎﾙする前にこんな情報でした｡
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だが､ﾀﾞﾝｼﾞは韓国式の味付けとﾌﾗﾝｽ式の調理法を組み合わせることで､ﾆｭｰﾖｰｶｰの舌をとりこにしていると､ﾆｭｰﾖｰｸの専門家たちは口をそろえる｡ｷﾑ･ｳﾝｼﾞｮ編集長は｢伝統的な韓国の味付けや調理法にこだわるのではなく､外国人が気軽に楽しめるよう､客の視点でﾒﾆｭｰを開発したようだ｣と分析した｡
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う〜ん､つまり普通に韓国料理を作ると星は獲得出来ないらしい♪
いや､伝統的韓国料理でﾐｼｭﾗﾝに認められる日は来ない気がする｡(涙)