Re: 刺身にワサビ?コチュジャン?
投稿者: monjujz 投稿日時: 2011/10/05 20:24 投稿番号: [199328 / 230347]
>ここまでホルホル
ウキウキ
自国島国の何でもかんでも
万歳!万歳!思考だと
なんとなく、哀れさだけが
響くんだね
エルグよ。イマジン。
例えば外国で日本人が日本料理をやらず、韓国料理店を出している、と想像してごらん。
例えば外国で日本人がわさびと醤油を使わず、コチュジャンで刺身を出していると想像してごらん。
エルグはきっとホルホルするだろうね。
でも、現実は逆。
韓国人が外国で韓国料理店を出さず、日本料理店を出す。
コチュジャンで刺身を出さず、醤油とわさびで出す。
日本人としては、ホルホルどころか迷惑なんだけど。
>高麗時代に書かれたこの歴史書には、ペベッという王妃を迎える婚礼の儀式の品目として、カンジャンがある
日本人が朝鮮人に醤油を教わったんでしょうに。。。
勉強しなさいね
面倒なのでソースだけ。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E8%B5%B7%E6%BA%90%E8%AA%AC>韓国の液体調味料の専門企業トンウンFCは、「しょう油は韓国が元祖」であるとし、「世界市場で韓国の伝統醗酵食品のしょう油が日本の製品のように認識されていることを正したい」と主張している[136]。これについて、キッコーマンは「初耳です」とコメントした[137]。
> 実際には第二次世界大戦後に朝鮮半島に残された(日本人が作った)醸造設備を利用して製造しており[138]韓国内で製造されている醤油の技術は日本発祥である。
韓国にはカンジャンという醤油に似た調味料はあるが、醤油とは別物である。2006年10月に韓国農魚業芸術委員会によって開催された韓国骨董食品芸術展でも、日本の醤油や味噌は本来の製法や味でないとして、韓国のカンジャンやテンジャンとは違うことを強調している[139]。
>ネオナチ
クズ君!
ネオナチ
エルグ。
分かった?
これは メッセージ 199324 (elgfaret さん)への返信です.
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