日本と韓国の議論の広場

たった今納品があった、自分のヒュンダイ車については、スルー？（笑）

で、酒屋さんのサイトからのペースト。
無難に、敵を作らない方向でまとめてるんでしょ。酒売らなきゃなんないし。

日本の刺身の場合、主役はあくまで、
魚なんだよね。

でも、コチュジャンで食べる場合どうなんだろ。
結局、混ぜるんでしょ。
全体にいきわたるように（笑）

＞どちらも長い年月で生まれた伝統文化だと感心しました。

でもなさそうだけど。
少なくとも韓国の方は。
生魚自体、併合時代以前は食べてないでしょう。
刺身が日本から入ってきて以降の話だよね。

そうなると、
日本のおかげで、
君たち朝鮮人は生魚をコチュジャンで食うヨロコビを得たわけだ。

朝鮮の人たちがコチュジャンで刺身食うのは結構（笑）

でも、あくまで日本の場合は、
生魚の素材が主体で、
その旨さを生かすように、
薬味も醤油も・・（塩ってこともある）、
調味料と薬味の組み合わせは
自由度が高い（笑）

コチュジャンを加えて練り練り（混ぜる）というのとはちょいと
違うかも。

ところで、
あんた、
タラおろせるの？