日本と韓国の議論の広場

大爆笑
西洋料理は甘味料使わない?(大爆笑)
ﾌﾗﾝｽ料理の定番
●ﾌﾚﾝﾁの定番､鴨のｵﾚﾝｼﾞｿｰｽです｡一見難しそうですが､慣れてしまえば案外簡単｡問題は肉の焼き加減で､上手に焼けるようになるにはちょっと熟練を要するかもしれません｡その代わり､自分で作れるようになればいつもの食卓がぐっと華やかになりますから､ぜひ挑戦してみてください｡ちょっと面倒なのがｿｰｽ｡しかしこれも手順を覚えてしまえば何と言うことのない代物｡
用意するもの(概略)
合鴨抱き身1枚
塩･胡椒
ｵﾚﾝｼﾞ1個
白ﾜｲﾝ60cc
砂糖大さじ2
水
顆粒ｽｰﾌﾟ
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
じゃがいも
にんじん
ほうれん草
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ｵﾚﾝｼﾞに砂糖は世界人様の基準では甘味料では無いそうです♪