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・・・キムチだけ?材料別カウント?w

投稿者: run_run72 投稿日時: 2011/07/03 13:52 投稿番号: [192990 / 230347]
少ないジャン。朝鮮漬けの種類(笑)

>キムチの種類。。187

http://www.koreafood.co.jp/trivia/kind.html

>キムチは、主原料の種類、形態、使っている副材料の種類及び使い方によっていろいろと区分され、専門研究機関の調べによると、キムチの主原料による分類で187種に上っています。
内訳は、白菜キムチ類25種、大根キムチ類62種、キュウリキムチ類10種、その他野菜キムチ類54種、海藻類キムチ類5種、その他のキムチ21種となっています。<

「主原料の種類、形態、使っている副材料の種類及び使い方によっていろいろと区分」って

白菜と、大根、材料別にカウントするの??(笑)

それで、200種類以下って少ないなあ(笑)

なら、日本のぬかみそ漬けでも、
胡瓜と、茄子と、白瓜、人参、大根だけでも5種類。
浅漬け、古漬け別にカウントしたら、10種類(笑)

奈良漬なら、
大根、胡瓜、茄子、白瓜、スイカ、柿(あるんですww)、エトセトラで
10種類くらいいっちゃうよね。優に。

>日本つけもんなんて比べるほどのもんでもない

丼屋で、ついてくるのしか食べたことがないくせに(大笑)

朝鮮漬こそ、全部、唐辛子入ってて味のバラエティ少なそうだけど(笑)

エルグ君の引いてきたサイトのキムチ、ほとんどが真っ赤か(笑)

ワタシの友人は、妹は、高校生にして、
すでに漬物200種つけられると自慢していた。
鹿児島出身(笑)

日本の漬物は、バラエティ豊富。

漬け床も色々あるよね(笑)

日本と朝鮮の違いは、

料理だろうと、漬物だろうと、なににせよ、バラエティの有無だと思う。

ウィキからだけど、

  塩漬け
醤油漬け
味噌漬け
酢漬け
甘酢漬け
粕漬け
糠漬け
塩麹
砂糖漬け

これ、それぞれ、×   材料別   で計算したら、200くらいではすまないよね。

梅干だって、漬物だし。
かぶら寿司だって、漬物の一種では?(食べたことないだろうけどwww)

対するエルグ君の押す朝鮮漬物は
大雑把に言えば、唐辛子漬け1種類???

というわけで、日本の漬物と比べてもムダムダ。

バラエティが違うんだもの。

もっとも、
日本の名古屋で棲息しているエルグ君が
そうたいして、キムチの種類を知ってるとも思わんけど。

偏見無知なのはエルグ君。

一貫しているのは、日本に対する嫉視だけ。
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