・・・キムチだけ?材料別カウント?w
投稿者: run_run72 投稿日時: 2011/07/03 13:52 投稿番号: [192990 / 230347]
少ないジャン。朝鮮漬けの種類(笑)
>キムチの種類。。187
http://www.koreafood.co.jp/trivia/kind.html>キムチは、主原料の種類、形態、使っている副材料の種類及び使い方によっていろいろと区分され、専門研究機関の調べによると、キムチの主原料による分類で187種に上っています。
内訳は、白菜キムチ類25種、大根キムチ類62種、キュウリキムチ類10種、その他野菜キムチ類54種、海藻類キムチ類5種、その他のキムチ21種となっています。<
「主原料の種類、形態、使っている副材料の種類及び使い方によっていろいろと区分」って
白菜と、大根、材料別にカウントするの??(笑)
それで、200種類以下って少ないなあ(笑)
なら、日本のぬかみそ漬けでも、
胡瓜と、茄子と、白瓜、人参、大根だけでも5種類。
浅漬け、古漬け別にカウントしたら、10種類(笑)
奈良漬なら、
大根、胡瓜、茄子、白瓜、スイカ、柿(あるんですww)、エトセトラで
10種類くらいいっちゃうよね。優に。
>日本つけもんなんて比べるほどのもんでもない
丼屋で、ついてくるのしか食べたことがないくせに(大笑)
朝鮮漬こそ、全部、唐辛子入ってて味のバラエティ少なそうだけど(笑)
エルグ君の引いてきたサイトのキムチ、ほとんどが真っ赤か(笑)
ワタシの友人は、妹は、高校生にして、
すでに漬物200種つけられると自慢していた。
鹿児島出身(笑)
日本の漬物は、バラエティ豊富。
漬け床も色々あるよね(笑)
日本と朝鮮の違いは、
料理だろうと、漬物だろうと、なににせよ、バラエティの有無だと思う。
ウィキからだけど、
塩漬け
醤油漬け
味噌漬け
酢漬け
甘酢漬け
粕漬け
糠漬け
塩麹
砂糖漬け
これ、それぞれ、×
材料別
で計算したら、200くらいではすまないよね。
梅干だって、漬物だし。
かぶら寿司だって、漬物の一種では?(食べたことないだろうけどwww)
対するエルグ君の押す朝鮮漬物は
大雑把に言えば、唐辛子漬け1種類???
というわけで、日本の漬物と比べてもムダムダ。
バラエティが違うんだもの。
もっとも、
日本の名古屋で棲息しているエルグ君が
そうたいして、キムチの種類を知ってるとも思わんけど。
偏見無知なのはエルグ君。
一貫しているのは、日本に対する嫉視だけ。
これは メッセージ 192932 (elgfaret さん)への返信です.
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