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Re: 砂糖と味醂

投稿者: monjujz 投稿日時: 2011/06/08 19:44 投稿番号: [191733 / 230347]
ところでvalderoya君、君誰?
どうせ君も味醂と砂糖の違いが分からないんだろ?


>外国人の日本食=甘いという感想は定説です



へえ、そうなの?でそれが何か?
甘みも料理の大事な要素。それを排除しないのが日本料理でしょ?
だから世界で人気がある。それまで否定する?



>日本食、くどい!


はいはい、日本食がくどいなんて評価、今まで聞いたことが無いけど。
朝鮮人の味覚ってよく分からないな。



>もう三日食べたら。。。
味覚が子供化する・・・・・・・


甘味が子供の専用物だと考えているとしたら、浅はかだね。
君の考えだと朝鮮料理は甘味を排除し、日本料理は甘味を取り入れる。
どちらが料理に幅があるのか明らかじゃん。
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