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Re: 「江戸」という表記

投稿者: whisky_cat999 投稿日時: 2011/01/25 19:27 投稿番号: [183009 / 230347]
忘れてた「江戸前寿司」
あ〜寿司食いて(笑)
寿司の文化の日本人で良かった〜
魚を生で食べる・・ワサビと酢飯という知恵と綺麗好きな衛生的な文化の日本人にしか考えつかない食文化といえるね。
外国では考えられない発想だけど、今じゃ世界でも贅沢な料理として認められているね。
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