日本と韓国の議論の広場

＞はやく大人になるんだね

最近エルグさんは、韓国に特別の悪感情を持っておらず、いちいち
もっともな私のツッコミに相当の逃げて、いや苦手意識を持つらしく、
コレ一辺倒で言い返した気になる始末（笑）

最初に「個人的にはビビンバもあり」と書き、「但しオコゲが好き」と
書いたでしょ？もっとも『石焼ビビンバ』は日本で開発されたらしいけど。

それにだ、時差と天気のずれまくったノルウェーのスキー場で、冷え切った
体で「スガキヤネギラーメン」と多分「小倉サンド」をお湯なしで食うと
いう、あなたのムチャクチャなホラ話の追求にはダンマリですか（笑）？

＞重箱の隅つつくツッコミ

ありがとう、前回の書き込みで、まさに「（箸で）重箱の隅つつく」という
表現が浸透している日本人の食事作法の奥深さと繊細さに、グチャ混ぜ
なんていう“はしたない”食べ方を中心に据える余地はない、と言い
たかったんですが、それだとグチャ混ぜを祖国の食文化の真髄に据えたがる
あなたと韓国の方に失礼か、と思って書かなかったんですが、見事に代弁
（笑）

んでもってこの後はまた校正が必要。

＞…も健在だしなよくま。。「キー入力」でぐちゃぐちゃ言うね
　　　　　　　　 ↓
多分「…も健在だしな。よくまぁ「キー入力」でぐちゃぐちゃ言うね」
でしょうか？だって関西人eyeには「ホラここ、カプラ君ツッコンで×２」
としか、言うてるハナから入力間違うから、見えないんだもの（笑）

＞島国だけが「目で食べる」わけでもないでしょうに

少なくとも、「半島の占有もままならなくなったばかりか、人口流出の
止まらない小国」は、一国を代表する料理に美意識の欠片もないものを
チョイスするほどセンスも選択肢もないのか？という事では？

私が言っているのは、皿一枚の上の盛りつけに留まらず、一度に饗される
事が多い複数の料理全体の「調和」を、食べるという行為による引き算中も
極力長続きさせようとするのが日本人、スプーンとフォークという器具の
制約があっても努力すべしとするのが欧米のテーブルマナー、大阪風
お好み焼きじゃあるまいし、折角の盛りつけを最初にぶち壊しにしなく
ちゃ気が済まないらしい韓国、という事です。もっとも、ディナー等正餐と
家庭料理とはその食事の性質も違えば、お上品に頂く時とかっ込む方が
似合う料理とは質も違う。そもそもファストフードに位置づけした方が
良いビビンバを、その性質も改めることなく国を挙げて海外に輸出する
つもりの韓国のカン違いがいけない。いつからビビンバは、単なる料理から
韓国の象徴に変質したのですか（笑）？

しかもエルグさんが“韓国の象徴”と考えるビビンバと対比させる日本の
料理がカップ麺というのは、それと並べるのがお似合い、という事（笑）？

＞庶民のよく行く外食店なんてのが、その国の食文化を観察できる場だと
　 思うね

その程度を、国を挙げて海外に輸出しようなんて考えるからいけない。
しかもカネがないから負け惜しみ言ってるだけだし（笑） 　 「自分に縁の
ない＝存在しない」じゃないですから。私の場合、普段倹約しても、たま
には行きたいなぁ。もっとも私には外で活動すると、食事を抜くクセが
ありますが。

＞ドンンぶりもんに生卵とか何とかでグチャ混ぜ

「ドーン!!!!」（by『笑ゥせぇるすまん』）ぶりもん？
これは多分牛丼のトッピングというかオプションの問題で、メインじゃない
ですね。じゃあシーザーサラダもグチャ混ぜかい（笑） 　 程度ってのも
ある。

＞その食べ方も野蛮極まりない

野蛮？店で手を使わずに食うヒトでも見ましたか？

＞すき焼きなんて、まあ貧乏癖が今に生きている様な食べ方だよね

具体的にどうぞ？比較するのもおぞましいけど、補身湯の方が（笑）
そうだ、補身湯を輸出したら（苦笑）？

＞抜け抜けと隣国の食文化にケチつけること自体が「タブー」だね

名古屋でスガキヤのカップ麺すすりながら、自分は良いのか（笑）？