Re: 茶碗蒸しをグチャ混ぜする島民
投稿者: asianrobo 投稿日時: 2010/01/05 08:08 投稿番号: [159439 / 230347]
相変わらず進歩ねーな(苦笑)。
>彼によると普通の島民はこんな食べ方がおいしいんだとか
和食のマナーでも大丈夫だとか
これは、茶碗蒸しが元々吸い物の代わりとして供された物(昔はもっと緩く固められていた)で、食べるのではなく飲む物。その為に崩すのが正しい食べ方と言うだけの話。
現在の茶碗蒸しはきちんと固まってるから、崩さずに食べる人も多いし、崩す人も飲む訳じゃないから中途半端に昔の作法が残ってるって感じではあるが。
その背景も理解せずに批判するだけでは、自分の程度の低さを露呈するだけだぞw
>朝鮮でも茶碗蒸しに似たものはあるが
そんな行為は下品とされている
茶碗蒸しとは似た別の料理なんだから、食べる際の作法が違っても、だからどうしたとしか言いようがないがな。
で、混ぜて食べる事自体は何の問題もないわけだが、何必死に下品だって騒いでるの?
韓国の食文化を肯定したいなら、混ぜて食す事自体を肯定するのが普通だろうに。
まあ、韓国の混ぜるは、米が糊状になるまで混ぜるから、日本人の感覚で言う混ぜるとは別物だし、あの見た目を見たらどん引きされる事請け合いではあるけどね。
これは メッセージ 159429 (elgfaret さん)への返信です.
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