日本と韓国の議論の広場

>黒田氏のビビンパに対する評価は歪曲一色だった。 黒田氏は「ビビンパは見た目はいいが食べてビックリする」とし

お前、元の記事に目を通した上での投稿なんだろうな？
読まずにわめいてるんだったら、お前こそ「歪曲」だ。

まず、「ビビンパは見た目はいいが食べてビックリする」と言ったのは同席者であり、黒田氏はその発言を記者として発信しただけのことだ。

また、黒田氏はビビンバをことさら貶しているわけではない。
記事中では、ビビンバは彩りが美しいと評価している。
しかし、「猛烈にかき混ぜる」ことで「美しい彩りが消え」てしまうことを残念に思っているわけだ。

「羊頭狗肉」という語を用いた真意もそこにある。
韓国を訪れたエトランゼにしてみれば、具材が美しく盛りつけられたメニューの写真を見てオーダーしたものの、目の前にそれが運ばれてきた途端、「猛烈にかき混ぜ」られて、わけのわからねえ「正体不明のもの」にさせられちゃ、ショックだわな。

すべての店で、そうされるわけではないことはわかっている。
だが、少なくとも 　 俺 　 は 　 そういう経験をしてきているからな。
カメラに収めようと取り出す間もなく、かき混ぜられたんだぜ。

ただ、誤解すんなよな。
俺はビビンバは好きだぜ。
トルソッピビンバプも好きだが、普通のビビンバプもな。
一杯のトルソッピビンバプを本場で味わうために、わざわざ全州まで足を運んだぐらいだ。

ところで、

>隣国食文化にケチをつける島民

>混ぜる食文化を見下す書き込み

とお前は書いているが、この後の投稿では、お前自身が同様のことをしているんだよな。

追々、ツッコミ入れてくわ。