日本と韓国の議論の広場

フランスでは１６世紀前期にイタリアのメディチ家のカトリーヌがフランスのアンリ２世のもとへ嫁ぐまで、フォークは使われず手づかみで食事をしていたそうだ。
またイギリスへは１７世紀初頭からだとか。
食事でフォークを使う習慣は、１１世紀から１７世紀にかけてヨーロッパ全域へと少しずつ広がった。