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Re: 和牛と韓牛の差

投稿者: mahalo555sp 投稿日時: 2009/02/17 17:45 投稿番号: [137713 / 230347]
その差は改良開始の時間的差ではなく日本人と朝鮮人の差ということを韓国人はわかっていない。

>日本人訪問団とともに訪韓した山形大学農学部のキム・ソンガク教授は、「和牛ブランドは独創的な話と伝統を広く知らしめるのに多くの努力を傾けた。消費者はただの牛肉ではなく、“100年以上続いてきた名声”を買っている」と説明した。


まったくの誤解である。これはみてくれだけでなんとかしようとする朝鮮人の発想だ。ネットで朝鮮人は優秀だ、とか領土問題をさけぶのとおなじである。


和牛の等級は脂肪の含有率に比例している。しかしこの潮流に反する流れも日本にあります。牛肉本来の赤身の味を強めようというようなものです。韓国はむしろこの最新の流れを勉強すべきでしょう。日本の和牛をそのままパクッてもブランドにはなりません。
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