日本と韓国の議論の広場

>数時間しか経たない釣りたての鱈の白身
>究極の絶品な味なり

白身魚は１〜２日熟成させたほうがうまいぞ。
活造りなんてコリコリした食感だけで味なんて薄っぺらだ。

>刺身なんて言葉
>君らのために使ったまで
>韓国語では「フェ」と呼び、ちょっと甘めの酢が入ったコチュジャンのソー>スにつけて食べます。白身の刺身は韓国式が一番です。

刺身とフェとかいう生魚の切り身は別物だぞ。
寿司屋でひらめの混布〆食った事無いだろ。