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Re: 豆腐は「ウリジナル」ニダ?

投稿者: eggusandot 投稿日時: 2008/09/08 10:34 投稿番号: [116531 / 230347]
その通りだと思います。でも、当時の豆腐は、どういう豆腐だったのでしょうか?どうも、くみ上げ豆腐だったような気がしてなりません。木綿豆腐、絹ごし豆腐などは、どこら辺で、いつ出来たのかな?と思います。
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