日中関係

韓国・中国人経営の寿司屋の中には、お茶をコップに入れて出したり、黒ずんだふきんでテーブルを拭いたり、カラカラに乾いた、数時間前に握った寿司を平気で客に出したりする店もありますからね。

日本食文化への評価を落とさないためにも、日本政府は非日本人による日本食レストラン経営にある程度の規制を設けてもらえるよう、欧米諸国に働きかけるべきですね。