日中関係

吉野家、北京市衛生局の不合格リストに 衛生面に問題

北京市衛生局は16日、食品衛生基準に不合格だった事業者の「ブラックリスト」に当たる「第7期食品衛生不合格リスト」を発表した。ファーストフード大手の吉野家快餐有限公司の石景山第2支店などがリストに掲載された。同店が不合格とされた原因は、消費者が直接口に入れる氷を、汚染を受けやすい空気中にさらしたままにしていたため。

このほか、市内のスーパーマーケット・チェーンである北京市超市発連鎖株式有限公司の交道口支店、華潤超級市場有限公司の北京恩済庄支店、北京門城物美商城有限公司の物美新隆支店なども、食器類の消毒、調理済み食品の露出、客の飲食環境、衛生証明書の掲示などの問題で、不合格リストに掲載された。

北京市は今回、飲食店や個人経営の食品販売店計2783カ所への検査を実施した。