日中関係

しょうゆはヤマサです。

中国で使えるのはリキンキのオイスターソース
あれがなくなるのは嫌だ

中国の中華料理と日本の中華料理は全く別物
それはフランス料理、イタリア料理などにも言えること

先人がそれらの国を日本に持ち込んだが、あまりに口に合わないので改良した

例えば四川料理を本場で食べると辛くて臭くて、とても食べられないです。
なれればそれはそれでおいしいらしいですけど始めていく人にはきついです。

おかしな例えですが、
関西の人が納豆を始めて食べたときってかなりきついですよね、
でも慣れればやめられないらしいです。そんな感じかな

因みに自分は本場の中華も納豆も食えません…水戸の人、スマン