日中関係

中国では、葉野菜に、直接ウン子をかけてます。

ウン子を肥料として葉野菜にやるときに
もろに葉野菜の上からウン子をひしゃくでかけてます。

そうやってウン子で育った葉野菜が、中国の毎日の食卓にでます。

ウン子がかかっているので、調味料なしでもだいじょうぶとかないとか。

肥料の買えない中国人には、ウン子葉野菜は、毎日の食生活には欠かせません。

ひとつ問題なのは、ウン子肥料のおかげで、ウン子葉野菜を食べると寄生虫がわいたりすることと、
不衛生な食生活で病気が蔓延することです。

ＳＡＲＳが日本では流行しなかったのに、中国で大流行したのには、不潔不衛生な中国の食生活にも原因があったのかもしれませんね。