日中関係

フカヒレは江戸時代から対中輸出の主要産品だったと、たしか山川に書いてありましたなあ。が、あんなものを、ああいうふうに、うまく料理するんだから、中国料理はたいしたものだと、この祭、私は認めるのが国際正義だと思うのです。私は江沢民さんでなくデンシャオピンさんです。フカヒレなどをご相伴させていただいたのは。もちろん、向こうは小生のことなど、気にもとめておりませんが。９９年８月のことは、何のことか存じません。しかし、いかなる事情があろうと、麻布の某店の鳥煮込みそばは、天下一品であることについて、譲る気はありません。