日中関係

＞なお日本で消費されているもやしは、種となる緑豆は中国からの輸入品が多いものの、生産そのものは日本国内で行われている。＞＞

　 というけど、もやしの種となる緑豆が中国産って、ちょっと怖いね。。。

　 中国産緑豆春雨は購入しない方がいいかもね。。。
　 お鍋の季節なので、国産の【甘しょう澱粉・馬鈴薯澱粉】の春雨購入をお勧めします。
　 健康の為にも。。。。

　 どうしても【緑豆春雨】になると中国産が多くなります。
　　
　
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　 『＜中国食品＞大人気のもやしに落とし穴？！成長促進のため発がん性物質を投与―中国』
　 9月11日3時35分配信 Record China
　 2009年9月9日、網易は北京市で販売されているもやしに漂白剤と「無根剤」が使用されていると報じた。

安くて栄養満点のもやしは中国でも人気の食材。しかしその製造方法を知ると、どうにも食べる気が失せてしまうかもしれない。まず問題となっているのが漂白剤。傷みやすいもやしをきれいに見せかけるために使用される。法律で使用が禁止されているが、その効果はあがっていないようだ。

そしてさらに深刻なのが「無根剤」の使用。ホルモン剤の一種でもやしの成長を促進させる働きがある。ただしがんを誘発したり肢体の不自由な子どもが生まれてくる可能性があるなどの問題がある。しかも一部都市では地方条例で使用が制限されているものの、法律的には野放し状態となっており、ほとんどの生産者が用いているという。

なお日本で消費されているもやしは、種となる緑豆は中国からの輸入品が多いものの、生産そのものは日本国内で行われている。（翻訳・編集/KT）
　 ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090911-00000002-rcdc-cn