日中関係

＞ある調理系専門学校は西洋料理、中華料理、日本料理の三コースがあるのですが、中華料理コースが不人気で現在一人しか生徒がおらず、
来年度に生徒が集まらなければ廃止されるかもしれないそうです。＜


そりゃそうでしょう。日本料理やフランス料理は芸術の領域に入っていますよ。その繊細な味、盛り付けの美的感覚・・・

それに比べ中華料理は、何でもかんでも中華なべに食材をぶち込み、油を入れてお玉でかき混ぜるだけ。
そのセンスのなさといったら。

日本料理、西洋料理と中華料理を比べること自体大間違いです。
中華料理は１３億の人間が死なないために食べることだけが目的です。
だから質より量の料理です。