日中関係

　 私の記憶違いでなければ、台湾にて「さぬき」を申請した食品メーカーは、さぬきうどんの本場に本社を持つ某大手冷凍食品メーカーと技術か資本かで提携していたはずです。 　 また、現在の質に至るまでに相当な月日をかけたとも聞いております。

　 この会社が作った麺は、コシがあって美味しく、台湾の日本料理屋では結構流通していますし、私の友人（香川出身）も、「この麺なら及第点だ。」と言っていました。 　 まあ、ハイエナの如き「特許申請マニア」に比べれば、幾らかマシでしょう。 　 それにもしこのメーカーが申請しなければ、遅かれ早かれ、中国か台湾の、「さぬき」とは毛筋ほどの関係も無い、特許申請マニアに「さぬき」を奪われて、「さぬき」と名付けたクソ不味いうどんが流通する羽目になっていたかもしれません。

　 斯様な状況ですので、申請した事実そのものはしかたが無いにしても、相手を選んで、無償で使用の許可を与えるくらいはして欲しいですね。


　 お〜い！！ 　 ○ト○さん！ 　 聞いてる？？