日中関係

日本捕鯨境界ニュース 　 2007年（平成19年）5月25日（金) 　 水産タイムス

伝統的捕鯨の文化が今なお息づく韓国ウルサン広域市で「第13回ウルサン鯨祭り」が17〜20日、市内の長生浦（チャンセンボ）海洋公園を中心に盛大に開催された。
日本から捕鯨を守る会の米澤邦男会長（自然資源保全協会会長、日本トロール底魚協会会長）を団長に、日本捕鯨協会の郄山武弘会長代理、共同船舶の山村和夫社長、クジラ料理を伝える会の大西睦子会長（徳家社長）ら44人の訪問団を結成。
捕鯨にゆかりの深い自治体から山口県下関市の江島潔市長、長門市の松林正俊市長も一緒に関連行事に参加し、ウルサン市南区庁の金斗謙区庁長らから手厚い歓迎を受けた。
IWC（国際捕鯨委員会）において韓国は日本のような捕鯨支持国ではないが、南部の中心都市である釜山から100kmほど海岸線を北上したウルサン市（人口約100万人）は古式捕鯨の歴史を持つ地域で、近代捕鯨の基地として栄えた。
現在は工業都市として発展しているが、主に定置網に入ったミンククジラを使ってクジラ料理専門店が軒を連ねる地域もある。ウルサン鯨祭りは、捕鯨に関係深い同市の一大イベント。
大きなハリポテを使った捕鯨再現行事や、鯨豊魚祭、踊り、パレードなどの伝統芸能が延々と繰り広げられる。
日本からも日本捕鯨協会を中心に、クジラ食文化を守る会や山口県下関市、長門市、和歌山県太地町などから毎年のように参加し、民間交流を深めてきた。
今回17日に前夜祭として盤亀台岩刻画際りや鯨パレードを行い、チャンセンボ海洋公園では市立芸術団の公演、人気歌手による祝賀公演、花火大会、レーザーショーなども行われた。
日本のブースでは、日本捕鯨協会が
「知られざる鯨の真実」のDVDを上映、北九州市・熊本市の合同ブースは「認知度アンケート」、下関市はパンフレットやソーセージを配布した。会場周辺のテント村には鯨料理を提供する店が立ち並び、期間中には夜遅くまでにぎわった。

日韓クジラ料理試食会では「味の競演」も
こうした中で第一回日韓クジラ料理試食会が行われ、日本と韓国それぞれのクジラ料理が披露された。
韓国側はクジラの茹でものをはじめ、鯨ユッケ、くじら刺身、鯨チヂミ、クジラ汁など、日本側は日本捕鯨協会の日高勇氏が中心となってクジラ竜田揚げ、鯨ステーキ、鯨カツサンドを提供した。