日中関係

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Re: まじめな回答ありがとう

投稿者: run_run72 投稿日時: 2007/09/08 01:04 投稿番号: [145227 / 196466]
どういたしまして
トピずれですが(苦笑)

>以前テレビで「ベトナムでは生のどくだみの葉を食べる」と紹介してる番組で見たどくだみの葉は、全て日本のもの(雑草としてはえてるもの)より、小ぶりで、きれいな緑色をしていて柔らかそうな印象をしていました。

葉の色は、紫がかっているものも、確かに見ますし、
きれいな緑色の群落(?)を見ることもありますね。
http://www.mitomori.co.jp/hanazukan/hanazukan2.4.77dokuda.html
http://mweb.jrscomware.com/tie/data/KyouzaiDB/dc/07/a451cc41a87dd345684e5f7e066b/a451cc41a87dd345684e5f7e066b.htm

園芸品種には、八重のどくだみまであるらしいですね。
http://www.tssplaza.co.jp/hanasanpo/dokudami.htm

どくだみ茶にするのは、花が咲いてる時期がいいらしい。
どくだみは東南アジア、日本等に自生しているみたいなので、
中国にもあるのかも。

欧州などでは、白い4弁の花を十字架に見立てて
教会に植えるって聞いたことがあります。

>色自体薄いし、味も薄い。実家で母が煎じたものはもっと濃く当然味だって
、いかにも「どくだみ茶」でした。

そりゃあ、お母様お手製のものにはかないませんよ。

私の母は、どくだみのことをジュウヤク(十薬)と読んでました。
確かに、いろいろな薬効があるんでしょうね。

どくだみの花も結構好きなので、トピずれにもかかわらず、
つい、長いレスをしてしまいました。

おやすみなさい
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