日中関係

中国人は、起源が中国のものが含まれていれば、すべて中国のもの、という発想らしいので、ここであえて確認しておく。


あの「ラーメン」も日本料理だ。「麺」の起源は中国とイタリアで争っているらしいが、そんなことはどうでもいい。「拉麺」とは中国で「生地を伸ばした麺」のことで、いわゆる「ラーメン」とは関係がない。

もちろん、日本の「ラーメン」が中国人が作った「中華そば」から変化や影響を受けてできたのは間違いないが。
「ラーメン」の呼び名にも影響がうかがえる。
ただし、あくまでも別物である！！