日中関係

と中国の寿司屋は言っているそうだ。（今日の日経夕刊から）『西暦２００年の後漢時代に中国で始まった』

そこで調べてみた。
Wikipediaでは、『寿司は本来は魚介類を長期保存する発酵食品の一つで、東南アジアが起源と言われる。日本でも古くは寿司と言えば発酵食品の「熟鮨（なれずし）」のことであったが、江戸時代になって酢が大量生産されるようになると、ご飯を発酵させずに酢を使う「早鮨（はやずし）」が考案され、以降は早鮨が一般的な寿司を指すようになった。』だそうだ。

東南アジアなら、中国は『俺のもんだ』と言いそうだね。
でも、「魚介類の発酵食品」なら、現在の「寿司」とは別物で、名前の「鮨」の語源にすぎない、と考えるのが一般的だろう。

韓国人が、日本のものをことごとく「韓国が起源」と言っているのに似ている。どちらも「歴史の捏造が得意」と言うことだろう。