日中関係

＞フカひれやナマコ、アワビ、貝柱・・・元々は支那料理の食材なのに支那人には繊細な加工技術や衛生観念が無いのだろう


まったくその通り、一例として漢方薬がそうである、もともとシナから
知識が入ったが未熟で、日本に入り、漢方の熟練さがまし、その体制を文献化した
明治時代、日本に来たシナ人がその文献を見つけシナに持ち帰りシナは漢方が多少進化した
漢方といっても所詮は日本人が発展させたものです。