朝鮮人を観察する広場

やはり韓国人には、日本を理解できない。と言うか、長年に渡って儒学ばかり大事にし、商人を馬鹿にしてきた半島が、日本人の、特に老舗のプライドは理解できないだろう。不二家、石屋製菓みたいになればどうにもならないけれど、もう、一段落ついたし、赤福は、伊勢神宮に深く関わる店。非常に難しいと思うけれど。京の老舗などが後ろにつくなら別だと思うけれど。日本がバブルの時、ニューヨークのシンボルとも言えるビルを高く買って、バブルが崩壊して、売り主に安く買い戻して貰ったことを思い出すけれど、
コージーコーナーですね。札幌で喫茶店時々利用していたけれどもう行くことはないでしょう。
それに、大規模ケーキチェーン店を、しかも韓国経営なら、どうなるか想像つきます。レシピさえ握れば、パティシェを粗末に扱うとか。それに、どうせ、金だけが大切なんでしょ。