中国の問題

中国当局、全国で「下水油」の集中取り締まり

毎日中国経済 9月14日(水)13時51分配信

【新華網北京９月１３日発】 　 中国国務院食品安全委員会弁公室によると、同国公安省や食品安全委員会弁公室がこのほど関連部門と行った会議で、全国規模で「地溝油（下水油）」の集中取り締まりを実施することを決めた。地溝油は下水などから回収し精製する再生食用油のことで、食品安全への意識が高まる中、市場からの締め出しが懸案となっている。

会議では各地方に対して、レストランなどでごみの排出や回収に関する管理を強化し、違法な下水油業者を徹底的に取り締まるよう指示。また循環型経済の拡大を目指して国内３３の都市で厨房から出るごみの再資源化、無害化の実験を行う計画も示した。

（翻訳 　 李継東／編集翻訳 　 恩田有紀）