中国の問題

中国人曰く「１０食中の一食は下水道油を使っている」。

高級料理店や一般屋台でも確立は同じ。

下水道油＝飲食店が下水道に棄てた油を回収して、再生した再生油のこと。郄発がん性物質を含んでいることが証明されている。中国では使用禁止だが、中国でしか食用油として使われていない。