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トリュフもうかつに食べないで

投稿者: fumittiposupemomo 投稿日時: 2007/05/06 18:36 投稿番号: [5418 / 9280]
トリュフは日本ではほとんど採れません。輸入のうち、中国から63%イタリアから25%フランスから12%輸入しています(2005年)。
次第に中国への依存度は高まっている。
でも、ヨーロッパのトリュフは産地が分かるが、中国のトリュフはどこで作られているのか全く分からない。
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