対米全面テロ

本日のヤフーニュースから↓

［ワシントン 　 １日 　 ロイター］ 　 米国の調査チームは、甘い炭酸飲料やチップスのような「ジャンクフード」が、米国人の栄養源のほぼ３分の１を占めている、とする報告を発表した。
　 調査は、４７００人の成人を対象に実施された。
　 その結果、炭水化物分の少ない食品が普及しつつあるものの、日々の食事ではソフトドリンクとパン菓子による栄養摂取量が群を抜いていることが分かった。
　 調査を率いたカリフォルニア州大学バークレー校教授は、「本当に衝撃的なのは、米国人の栄養源に果たしている役割の大きさだ」と述べた。
　 調査では、米国人が摂取している全栄養源の約２５％を、甘味やデザート、ソフトドリンク、アルコール飲料が占めていた。また、塩分の多いスナックや果汁入りドリンクが５％程度となっている。
　 調査は、６月号の食品化学雑誌に掲載された。（ロイター）