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genrishugiさんへ>レモングラス

投稿者: aubaby2002 投稿日時: 2001/12/01 12:29 投稿番号: [120985 / 177456]
スクムビットの24です。
”エンポリアム”の向かい側で、スクムビットのメインから入って、1分もかからず左側に見えます。建物は昔どっかのお金持ちが住んでいた家を改造したものだとか。いつも大勢の客で賑わっています。客は白人、日本人が多いですね。

味は比較的外国人を意識しマイルドに仕上がっており、辛さはほどほどですが、地元の人(タイ人)も美味と言っています。値段は若干高めに設定されていてますが、2人でお腹一杯食べても1,000〜1,500バーツくらいでしょう。スタッフはほぼ全員英語が話せます。私も接待によく使っているところです。

スコータイ・ホテル(サトーン)のタイ料理は最高に美味です。値段はレモングラス以上ですが、トムヤムクンはエビの風味が最高に活かされていてます。名前は忘れてしまいましたが、そこで飲んだあるスープは私の今までの人生で飲んだスープで3本の指に入るほどでした。確か緑色でココナッツクリームが入っていたと思います。

また、地元の人が美味しいという店で"Ban Chiang"(バン・チュアン)という店があります。ホリデイ・イン(シーロム通り)の近くにありますが、タクシー運転手にソイ名を告げてもほとんど知られていないので、一旦ホリデイ・インに行き、そこでたむろしているトゥク・トゥクのあんちゃんに連れて行ってもらうほうが手っ取り早いでしょう。ホリデイ・インから5分くらいです。
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