対米全面テロ

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子羊の肉

投稿者: aradinnodeshi 投稿日時: 2001/11/27 22:03 投稿番号: [120002 / 177456]
食わず嫌いって,それでは人生の半分を損してるようなもの!!!
おフランス料理では,子羊は最高の食材みたいすね。
最近はそこらの肉屋でもたまに売っているようですよ,子羊骨付きロース。
霜降り牛に比べると半分以下の値段だし,
脂身がほとんど無くてヘルシーであるし,
くせが無くてやわらかくてうまい!です。
(狂牛病の心配もない!)

肉と云えば,かって食った肉の中で一番うまかったのは,
子羊の胸腺のステーキでありました。
何とも云えない風味があって,
けだものの肉とはとうてい思えなかった!
でも,これは,通常,庶民の口に入るものではないらしい。
まあ,東京は赤坂あたりの料亭でトラフグを食うようなものでありましょうか?
そういうところに偶然紛れ込んだ時の経験であります。

ふぐと云えば,もうすぐふぐの季節だ!
いつか思う存分,何も気にせず,食いたい放題,てっさを,(あ,ふぐさしのことです)
と願ってもうはや何年?

(ここはグルメとぴ・・・?)
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