人口３億の移民の国アメリカに日系人が

ＡＩＣ
　 日本料理調理師（寿司シェフ）米国インターンシップ制度
　 今米国では日本料理店が全米各地で定着しつつあり、既に２５，０００店以以上の店が繁盛しています。米国人にとって日本料理、特に寿司はダイエット食として好まれていますが料理人が不足していて、中国韓国人等が日本料理店の経営者や調理師として働いる状況です。
　 今後も益々日本料理店が増える傾向から料理人は常に不足して，就労ビザを持っている人は優遇・歓迎されます。日本料理店の発展の余地はまだまだ残されており、特に地方都市で将来自分の店を持つチャンスは大きく、本当の食文化を米国人に伝えると言う大切な使命もあります。
　 このインターンシップ制度は３年以上（就労ビザ申請資格者）の実務経験が有り、就労ビザが取れれば直ぐに働きたい人、実務経験は３年未満であるけれど、将来米国の日本料理店で活躍したい人を対象に、実際米国の日本料理店で数週間実習をしながら、日本料理店の経営者・先輩調理師等から話を聞けて又米国の生活体験が出来、英語が出来ないけれど本当に働けるのだろうか等の様々な不安を解消する事が出来ます。何よりも本人と経営者と面接する機会も出来、具体的就職のチャンスをうることが出来ます。


インターンシップ内容



１．対象者 和食調理人・寿司シェフ・レストラン・マネージャー・経営希望者
２．対象地域 全米各地
３．年齢 １８〜３５歳位
４．学歴 高卒以上
５．語学力 不問（英語に関心のある人）
６．期間 １週間〜３週間
７．費用概算 １８万〜２５万
８．費用内容 日本・米国各地往復航空運賃、滞在中の宿泊全食事、滞在地における空港で迎え、成田空港使用料、米国空港税は含まれております。



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