ガラパゴスも大切に

海苔を分解消化できる酵素を分泌するのは、世界で、日本民族だけだという。（もちろん、他の民族にしても、海苔を分解消化はできなくても、海苔を食べて毒と言うことは無い。）これは、日本人が古くから海苔を食べていて、海苔を分解する微生物の遺伝子を日本人の遺伝子が取り込んでしまったかららしいけれど、同じ、人類でありながら、日本人だけの持つ遺伝的能力があると言うことで、遺伝子的にも、日本人はガラパゴスなのかもしれない。
それを、貴重なことと捉える。