いよいよ韓国消滅へカウントダウン！

「ダイオキシンのほとんどが食べ物から入る」

　 日本人のからだに取り入れられるダイオキシンのうち約98％は食べ物からと言われています。そこで、現状ではまず食べ物に気をつけることが、もっとも効果的な対策になりそうです。

　 ゴミ焼却場から出たダイオキシンや農薬（除草剤など）に含まれたダイオキシンは、ガス状または粉塵状になって土壌や植物などに付着します。それを小さな動物が食べたり、雨が降ってそれが川に流れ、海に流れて植物性プランクトンに取り込まれ、それを動物プランクトンが食べ、それを小魚が食べ、中くらいの魚が食べ、大きな魚が食べるという「食物連鎖」を繰り返します。その頂点に人間がいるわけです。この間に少なくとも10倍に濃縮されると言われています。

　 また、ダイオキシンは水には溶けにくく、油にはよく溶ける性質を持っています。したがって、我々がよく口にする食品の中で、ダイオキシン濃度が高いものは、脂肪分の多い魚介類や肉、乳製品となります。日本人の場合、日常の食事でダイオキシンの60％が魚介類から、約20％が肉類と乳製品から、からだに取り入れられています（図１、２）。

　 厚生省が平成９年12月に発表した「食品中のダイオキシン類等汚染実態調査報告」によりますと、肉、魚だけでなく、野菜、果物など、調査した17食品すべてからダイオキシンが検出されています。今や、国内で、ダイオキシン汚染ゼロの食品を探すことは不可能なのです・・・

＜以下全文。参考までにどうぞ＞

http://www.seronjihou.co.jp/daio01.htm

直子