Re: 韓国料理の優秀性を科学的に証明する?
投稿者: akkambeh 投稿日時: 2011/10/28 22:35 投稿番号: [70676 / 73791]
大体にして、韓国人が韓国でソウルで、日本料理はもちろんフランス料理やイタリア料理などと同じか、それ以上の金を出して食べようとしない現状を改める料理を提供することが先決だろうよ。
ソウルの一流ホテルのレストランで、アルコール飲料別で、1人前10万円〜20万円の韓国料理フルコースが連日お客が押し寄せ1年先まで予約で埋まっている状態になってから海外進出すれば?
現状では、せいぜいホットドッグやハンバーガーなどのB級グルメの範疇・・・つまり『早い・安い・旨い』で勝負すべき。
日本人から見れば、犬や猫に餌を与えるのに使うような金属製の椀、仏前や炭を使うのに使う金属性の箸をつかうなぞ、とても高級感を感じない。
これは メッセージ 70673 (nlgibpwij さん)への返信です.
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