Re: 韓国人の食生活(笑)
投稿者: run_run72 投稿日時: 2009/05/23 09:37 投稿番号: [56045 / 73791]
>韓国の普通
=
世界の異常
>ということですね。
まわりが全部フツーの韓国人ですから(笑)
他国の食文化を嘲笑するのはあまりいいマナーとはいえませんが
(と、いい子ぶってみる・・・笑)、
私の親は、唐辛子などの刺激物を子供にとらせるとバカになる、
といって、
小さい頃は一切食べさせませんでした。
バカになるかどうかは知らんが、
過剰にとると粘膜やられるし、あんまりよくないでしょう。
それに、唐辛子みたいな刺激物といっしょに他のものを食べると、
食材の繊細な味がわからなくなるのと思われ。
食材の繊細な味がわからない作り手と
素材の味を香辛料で殺す調理法
(不衛生な材料を用いるなら唐辛子は殺菌になり有用でしょうが)。
そういう意味では、
韓国料理が、
世界○大料理?とかになりようがないのは、宿命かも・・・。
それに相手の立場に立って料理を供するという心がなきゃあ、
料理も発達せんと思うし。
同情いたします(笑)
これは メッセージ 56044 (aqvv2006 さん)への返信です.
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