知るは火病の始まり③美食の文化
投稿者: dragonfly_in_hell 投稿日時: 2009/02/21 10:01 投稿番号: [50246 / 73791]
世界のグルメ大韓民族に、島の漁師の大和民族のことを
知らせようとか、教えようとか、理解させたいなどと
考えてはいけません。火病を昂進させ辟易しますw
たとえば…「食はトーキョーにあり」
《国際的な認識》
ミシュランは世界一の美食文化の街を東京だと認めた。
日本料理は言うに及ばず、日本人によるフランス料理も
高い評価を得た。日本人の食文化への情熱と深い造詣、
食をめぐる蓄積の厚さ、美意識を洗練させ到達した境地が
東西文明の違いを超えて理解され、尊敬を集めたのだ。
《コリアンの火病》
食文化は偉大な大韓宮廷料理をもって世界一とするニダ。
このことはイルボンの『美味しんぼ』も書いているニダ。
スシも刺身もうどんもしゃぶしゃぶも韓国が起源だニダ。
これらは世界の有識者なら誰でも知っている事実だニダ。
ミシュランはガイドを書き換えなければ大恥をかくニダ〜
《異論》
おたくは儒教文化の社会だから「額に汗して働く」ことを
軽蔑してきただろ。そんな風土にはプロの技芸は育たず、
もの造りと同様、食文化も底が浅いものになるのは当然。
《火病の反駁》
日本の懐石料理はフランスと同じで、並べ方を気取ったり
立派な皿にわずかに盛り付けるサギを発達させただけで、
料理の質と量に関しては「実がない」と言うべきだニダ。
香りがないことも最低。ウリ文化の劣化コピーだニダ〜!
《見放し》
コリアの料理は臭い立つものがある…それは知っている。
これは メッセージ 50093 (dragonfly_in_hell さん)への返信です.
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